ผลิตสดใหม่วันต่อวัน (แช่เย็นเก็บได้นาน 10 วัน/ ไม่แช่เก็บได้ 5-7 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) สินค้าผลิตทุกวัน ไม่ใส่สารกันบูด ปลอดภัย ข้างในเนื้อและหนังเน้นๆค่ะ ไม่เน้นใบตอง รับประกันความคุ้ม! ปล. ชอบเปรี้ยวทิ้งไว้นอกตู้เย็นซัก 2-3 วันนะคะ เพราะแหนมที่พึ่งผลิตจะรสชาติยังไม่เปรี้ยวมาก ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวมากทานได้เลยจ้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคลเลยย